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中国餐桌,世界美食:2018年,中国进口食品来源地达185个!

作者:达睿来源:达睿有限公司网址:http://www.extrading.com.cn/

《2019中国进口食品行业报告》显示,中国进口食品来源地达185个,水海产品及制品、肉类及制品、乳品进口额突破百亿美元规模。


据达睿贸易了解,2018年中国进口食品增长迅速,进口总额达735.69亿美元,比2017年净增长119.15亿美元,同比增长19.33%。


在水海产品及制品中,2018年,鱼类进口额占比最大,进口量亦排名首位;从增速来看,虾的增幅最大,逾92%;俄罗斯联邦、美国和加拿大为中国水海产品及制品前三大来源地。从排名前十位来源地进口额同比增长情况来看,2018年,厄瓜多尔同比增长逾338%,增速最快。


进口肉类方面,2018年,牛肉及杂碎进口额占比44.06%,占比最大;其次为猪、羊、鸡肉及杂碎。在进口量方面,猪肉及杂碎则占比最大。数据显示,2014年到2018年间,牛肉及杂碎的进口额持续上涨,5年内增幅超过262%,增幅最大;同期进口量增幅最大的是猪肉及杂碎。2018年,巴西、澳大利亚和新西兰成为中国肉类及制品前三大来源地上海、广东和山东位列肉类及制品进口额“前三甲”。


乳品方面,2014年到2018年,婴幼儿配方奶粉进口额持续上涨,奶粉进口量始终保持较高规模。2018年,婴幼儿配方奶粉排名进口额第一名;相比2014年,2018年奶粉进口额增长了207%。2018年,奶粉进口量超过80万吨,排名第一。新西兰、澳大利亚和美国是中国奶粉进口前三大来源地。上海、广东和福建是中国乳品进口的前三大省市。


2018年,中国水果及制品进口额超过80亿美元,同比2017年增长近35%。当年,樱桃进口额最大,进口量最大为香蕉;榴莲进口额和进口量均同比增长最快。泰国、智利和越南在进口水果及制品来源地中排名前三。


近年来,食品消费不断升级,并日渐呈现注重品质、健康等的消费趋势,来自世界各地的美食越来越“飞入平常百姓家”。

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